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जीरो भूख
- भूख एक वैश्विक चुनौती है।
- गलत धारणा: भोजन की कमी भूख की ओर ले जाती है
- वैश्विक खाद्य उत्पादन सभी मनुष्यों को खिलाने के लिए पर्याप्त है।
- जीर्ण भोजन से पीड़ित लगभग 815 मिलियन लोग
- वैश्विक भूख सूचकांक: भारत का रैंक है 100/119
- तथ्य: भारत अपने सभी नागरिकों को खिलाने के लिए पर्याप्त भोजन पैदा करता है।
- यद्यपि देश पिछले दशक से खाद्य-सुरक्षित रहा है, इसकी आर्थिक वृद्धि और बदलती जनसांख्यिकी खाद्य मांग के पैटर्न को बदल रहे हैं।
- भारत में, समस्या अधिक जटिल है क्योंकि खाद्य टोकरी क्षेत्र से क्षेत्र में भिन्न है।
- खाद्य उत्पादन, प्रसंस्करण, संरक्षण और वितरण की अधिक कुशल एकीकृत प्रणालियों के डिजाइन और विकास की बढ़ती जरूरत है जो देश के बदलते स्वाद को खिलाएंगे।
- भारत अपने कुल वार्षिक खाद्य उत्पादन का लगभग 7% बर्बाद कर देता है
- भारत फल और सब्ज़ियों का लगभग 30% बर्बाद करता है।
- दोनों, अपर्याप्त गोदामों और ठंडे भंडारों के कारण।
- अफ्रीका में, यह अनुमान लगाया गया है कि बर्बाद भोजन 40 मिलियन लोगों को खिला सकता है।
- भूख तेजी से एक प्रसंस्करण, भंडारण, आपूर्ति श्रृंखला और रसद चुनौती है।
- इंटरनेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ प्रशीतन के अनुसार, यदि विकासशील देशों के पास विकसित देशों के रूप में प्रशीतन बुनियादी ढांचे का एक ही स्तर था, तो वे 200 मिलियन टन भोजन या लगभग 14% खाद्य आपूर्ति को बचाएंगे।
- भारत में, शीत श्रृंखला विकास के लिए राष्ट्रीय केंद्र (एनसीसीडी) का अनुमान है कि देश में आवश्यक तापमान नियंत्रण नियंत्रण सुविधाओं में से केवल 15% और पूर्व-वातानुकूलित कृषि उपज परिवहन के लिए समर्पित गोदाम सुविधाओं में से 1% से कम है।
- बुनियादी ढांचे की कमी का मतलब है कि देश के भोजन का केवल 4% शीत श्रृंखलाओं के माध्यम से स्थानांतरित हो जाता है।
- शीत श्रृंखलाएं फसल के बाद के नुकसान को कम नहीं करती हैं बल्कि किसानों को अच्छी तरह से काम करने वाले लाभकारी बाजारों में टैप करके अधिक कमाई करने की इजाजत देती है, जबकि उनके उत्पादन की गुणवत्ता को बनाए रखा जाता है।
- खाद्य और कृषि संगठन (एफएओ) का अनुमान है कि वैश्विक ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन के 8% के लिए खाद्य अपशिष्ट खाते हैं।
पीएमओ
- प्रधान मंत्री नरेंद्र मोदी ने ऊर्जा बाजार को कम करने के लिए तेल बाजार में उत्पादकों उपभोक्ताओं के बीच साझेदारी के लिए एक मजबूत मामला बनाया।
- श्री मोदी ने उजागर किया कि उपभोग करने वाले देशों में कच्चे तेल की कीमतों में बढ़ोतरी के कारण गंभीर संसाधनों की कमी सहित कई अन्य आकस्मिक चुनौतियों का सामना करना पड़ता है।
- प्रधान मंत्री: विकासशील देशों में तेल क्षेत्र में वाणिज्यिक शोषण को आगे बढ़ाने के लिए अपने अधिशेष को चैनल करें।
- पेट्रोलियम और प्राकृतिक गैस मंत्रालय
- नई दिल्ली में सीईआरए वीक सम्मेलन
- धर्मेंद्र प्रधान ने कहा कि भारत को वैश्विक ऊर्जा समुदाय के साथ लगातार नए ऊर्जा भविष्य के अपने पाठ्यक्रम को चलाने के लिए संलग्न होना है।
- श्री प्रधान ने कहा कि ऊर्जा पर किसी भी कार्रवाई को संयुक्त राष्ट्र द्वारा 2030 एजेंडा, सतत विकास के लिए एजेंडा, 2015 के “पेरिस समझौते” और 2017 में हैम्बर्ग में जी 20 लीडर की बैठक के निर्णयों को ध्यान में रखते हुए वैश्विक सुरक्षा को ध्यान में रखना चाहिए।
कृषि और किसानों कल्याण मंत्रालय
- राधा मोहन सिंह ने आज कहा कि सरकार ने कृषि मुख्यधारा में महिलाओं को लाने के लिए विभिन्न योजनाओं और गतिविधियों के तहत 30 प्रतिशत से अधिक धन आवंटित किए हैं।
- श्री सिंह ने कहा, भारत में लगभग 18 प्रतिशत कृषि घरों का नेतृत्व महिलाओं द्वारा किया जाता है।
- भारतीय कृषि अनुसंधान परिषद: 9 राज्यों में सर्वेक्षण
- प्रमुख फसलों के उत्पादन में 75 प्रतिशत
- बागवानी में 79 प्रतिशत
- फसल के बाद काम में 51 प्रतिशत
- पशुपालन और मत्स्यपालन में 95 प्रतिशत
संचार मंत्री
- मनोज सिन्हा ने आज कहा कि भारत में सभी दो लाख 50 हजार ग्राम पंचायतों को डिजिटल रूप से जोड़ने के लिए भरतनेट परियोजना का लगभग 50 प्रतिशत पूरा कर लिया गया है और शेष को अगले वर्ष मार्च तक पूरा करने के लिए लक्षित किया गया है।
- भारत ब्रॉडबैंड नेटवर्क लिमिटेड ने भारतनेट परियोजना के सफल कार्यान्वयन की अगुवाई में महत्वपूर्ण भूमिका निभाई है।